蒜香炸鸡翅的做法,蒜香炸鸡翅怎么做,蒜香炸鸡翅的制作方法,蒜香炸鸡翅的做法,蒜香炸鸡翅根,蒜香炸鸡翅根的做法大全

主料:
料酒，少许，鸡翅中，250g，蒜蓉，少许，姜丝，少许，盐适量，葱花，少许

辅料:
生粉适量，蚝油适量，鸡蛋，1个，面包糠适量

1.鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上

2.拿一个裹满生粉

3.放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液

4.再裹上生粉

5.再裹上一层蛋液

6.裹满面包糠

7.都裹均匀放入盘中

8.炒锅放油烧至五成热下入鸡翅

9.炸至金黄色捞出沥干油

10.酥脆可口，蒜香浓郁

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